Fruktose • genetic balance Dictionary

Fruktose • Fruktose ist der sogenannte Fruchtzucker und muss vom Körper nicht erst in kleinere Bestandteile umgewandelt werden, bevor er aufgenommen wird. Manche Menschen sind unverträglich auf Fruktose (sog. Fruktose-Intoleranz) und sollten genau so wie bestimmte genetische Typen die übermäßige Fruktose-Zufuhr meiden.

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